Ein Beitrag von Jelte

Hey, habt ihr schon von dem neuen japanischen Joghurt gehört? Wir haben ein großartiges Rezept für euch gefunden! Schnappt euch die Zutaten, lehnt euch zurück und lasst euch von diesem leckeren Snack verzaubern. Ihr werdet es lieben – und vielleicht wollt ihr es direkt mal selbst nachmachen!

Zutaten 

  • dicker griechischer Joghurt (Plain oder Vanille) – am liebsten vollfett 
  • Kekse, z. B. Biscoff, Oreo, Shortbread oder Spekulatius 
  • Optional: Toppings wie Honig, Sirup, Beeren, Schokosauce oder Zimt 
  1. Joghurt glattrühren 
    Nimm eine Schüssel oder den Joghurt-Becher selbst.  
  1. Kekse vorbereiten 
    – Ganze Kekse oder halbieren. 
  1. Kekse im Joghurt platzieren 
    Drücke die Kekse vertikal in den Joghurt, sodass sie stehen und von Joghurt umgeben sind. WeCookRecipe 
  1. Kühlen 
    Mindestens 3–6 Stunden im Kühlschrank (besser über Nacht). Die Kekse weichen auf und geben dem Joghurt eine „Cheesecake-ähnliche“, weiche Textur. 
  1. Servieren 
    Mit Toppings (Honig, Sirup, Obst) nach Geschmack.

Bildquelle: japanischer-cheesecake-trend,id=f438c939,b=lecker,w=910,ca=14.20,9.61,81.60,99.64,rm=sk.webp (910×684)